Penyebab Penyakit Ginjal Dari Makanan

Penyakit Ginjal Penyebab Dan Cara Mengatasinya

Ginjal adalah dua buah organ berbentuk menyerupai kacang merah yang berada di kedua sisi tubuh bagian belakang atas, tepatnya di bawah tulang rusuk manusia.

Ketika ginjal mengalami gangguan atau rusak, sisa-sisa metabolisme tubuh dan cairan berlebih bisa tertimbun di dalam tubuh hingga akhirnya menyebabkan terjadinya pembengkakan pada bagian pergelangan kaki, muntah-muntah, merasa lemas, sesak napas, dan kurang tidur.

Penyakit ginjal merupakan kondisi yang berbahaya yang mana jika tidak ditangani, ginjal bisa berhenti berfungsi. Jika ginjal berhenti berfungsi, akibatnya bisa mematikan.

Makanan Penyebab Penyakit Ginjal

Berikut ini beberapa jenis makanan atau minuman penyebab sakit ginjal. Ada baiknya, anda membatasi mengonsumsi atau bahkan menghindarinya untuk beberapa waktu, diantaranya:

1. Minuman Berkarbonasi

Minuman berkarbonasi terdiri atas air, karbon dioksida dan gula. Kandungan gula dalam minuman karbonat yang dijual biasanya sangat tinggi. Kandungan gula yang sangat tinggi ini adalah salah satu penyebab sakit ginjal pada seseorang.

Oleh karena itu, anda perlu menghindari terlalu banyak mengonsumsi minuman berkarbonasi. Beberapa minuman yang termasuk di dalamnya adalah minuman soda, minuman energi, dan minuman yang dibungkus dalam kemasan.

Jika anda sudah terbiasa mengkonsumsi minuman karbonat, anda bisa menggantinya dengan minuman soda murni saja yaitu campuran air dan karbon dioksida. Selain memiliki kandungan gula yang lebih sedikit, soda murni juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau.

2. Daging

Daging adalah salah satu makanan penyebab sakit ginjal yang utama. Daging merah adalah sumber protein yang sangat tinggi. Untuk mengurai protein tersebut menjadi mineral yang dibutuhkan, tubuh butuh waktu yang sangat panjang.

Semakin sering mengkonsumsi daging merah maka semakin lama proses penguraian yang dibutuhkan. Dan jika dibiarkan, lambat laun akan mempengaruhi organ tubuh seperti usus besar dan ginjal.

Bahkan dalam angka yang akurat, anda akan menemukan peningkatan risiko penyakit batu ginjal sebanyak 30-50% akibat konsumsi daging merah secara berlebihan.

Untuk mengatasinya, anda bisa melihat kebutuhan kalori tubuh per harinya. Sesuaikan dengan aktivitas yang juga anda lakukan setiap hari.

Selain itu, olahraga secara teratur juga dapat membantu proses penguraian protein sehingga anda tidak perlu khawatir akan mengalami. Jangan lupa untuk mengkonsumsi air putih minimal 8 gelas per hari untuk membantu memperlancar fungsi ginjal.

3. Garam

Garam memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi. Meskipun dibutuhkan tubuh, kelebihan kalsium juga dapat memperberat kinerja ginjal.

Hal ini disebabkan karena kandungan kalsium yang berlebih akan dibuang oleh tubuh. Akibatnya, ginjal sebagai organ ekskresi akan bekerja lebih berat dalam proses pembuangan tersebut. Orang yang terlalu banyak makan garam biasanya akan mengalami masalah batu ginjal.

Oleh karena itu, kurangi asupan garam pada setiap masakan anda dan jangan terlalu sering makan makanan cepat saji karena biasanya makanan tersebut memiliki kandungan garam sangat tinggi.

Dan bagi anda yang sangat gemar mengkonsumsi makanan asin, imbangi dengan meminum air putih dalam jumlah yang banyak.

4. Pemanis Buatan

Sakarin atau pemanis buatan sejenisnya wajib anda hindari untuk menjaga ginjal tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Kandungan kimia yang terdapat di dalam pemanis buatan adalah penyebab penyakit ginjal yang utama.

Untuk mengatasinya anda bisa mengganti rasa manis buatan dengan manis alami seperti madu atau tebu.

5. Kafein

Kafein adalah salah satu zat penyebab sakit ginjal. Kafein banyak ditemukan di kopi, teh, minuman energi atau coklat. Hasil penelitian menyebutkan asupan kafein yang berlebih dapat menyebabkan seseorang mengalami masalah batu ginjal.

Hal ini disebabkan karena kandungan kafein pada dasarnya menyebabkan timbulnya infeksi pada ginjal. Untuk mengatasinya, minumah air putih secara rutin, minimal setelah selesai meminum kopi atau jenis kafein lainnya.

Kasus kerusakan ginjal akibat kafein biasanya dialami oleh anak kos atau orang tua yang telah lama terbiasa mengkonsumsinya baik akibat mengerjakan tugas atau sekedar merilekskan badan dari pekerjaan yang berat.

6. Salad

Salad merupakan makanan yang terdiri atas sayuran sebagai campuran utamanya. Meski terlihat menyehatkan bagi tubuh, tetapi sayuran yang berwarna hijau sebenarnya berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak dan rutin.

Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan oksalat yang tinggi, menyebabkan ginjal kesulitan untuk mengurainya ketika terjadi pembuangan. Oleh karena itu, anda perlu menyertakan beberapa buah di samping salad dan perbanyak konsumsi air putih.

Selain salad, anda juga sebaiknya menghindari konsumsi daun sawi yang biasanya ada pada mie ayam maupun mie instan. Sawi adalah salah satu sayuran yang memiliki oksalat dalam jumlah tinggi.

7. Sarden

Sejumlah penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi Sarden dalam jumlah banyak akan menyebabkan kesulitan fungsi ginjal. Hal ini disebabkan sarden memiliki kandungan purin yang tinggi, di mana akan menjadi faktor besar dalam terbentuknya batu ginjal nantinya.

Untuk mengatasinya, anda bisa mencampurkan bahan sarden ke dalam masakan, baik sayur maupun resep lainnya.